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2012年10月28日 (日)

アンテンドゥの金賞受賞パン*:..。o○☆ *

本日開催!

第21回カリフォルニア・レーズン新製品開発コンテスト

アンテンドゥの商品開発者が考案し、見事金賞受賞した

『サンメイドフラワー』の販売会&試食会♪

金賞受賞者も来てくれました♪

☆地下1階「アンテンドゥ」にて♪

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金賞受賞の楯も拝見できましたhappy01

さすが金賞、金色に輝いていましたshineshineshine

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さて、金賞受賞のこのパン、

レーズンコンテスト受賞作品だけに、レーズンにこだわりが。

試食会場では、『サンメイドフラワー』で使っているレーズンと

通常のレーズンの食べ比べができます。

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こだわりの内容は・・・

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グレープジュースと2種のリキュールで漬けているので

しっとりジューシー、香りゆたかheart04

試食させていただいたところ、レーズン好きな私は

もちろん美味しく頂きましたが

レーズン苦手という食品フロア担当のシュン君も

「あ、おいしいuphappy02

金賞受賞者のお話によると、レーズン苦手な方も抵抗なく

いただける味になるよう開発したそうですよ。

しかもこのパン、全粒粉・くるみ入りのブリオッシュというshineshine贅沢仕様shineshine

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試食は本日12:00~、15:00~の2回です。

明日以降も店頭で販売していますので、ぜひお試しくださいね。

☆1/3サイズ:300円、1/2サイズ:450円、ホール:900円です☆

アンテンドゥのレーズンパンというと、

「レザン・レオーネ」を思いうかべます。

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レザン・レオーネもレーズンたっぷり、ブリオッシュ生地ですが

サンメイドフラワーとはまた違う味わい、それぞれ個性があるので

食べ比べしても楽しいかもしれませんheart04

千恵penguin

 

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